hydrofobisuus
substantiivi
-
Aineen kyky hylkiä vettä tai olla vuorovaikutuksessa veden kanssa.
Hydrofobisuus on tärkeä ominaisuus monissa kemiallisissa prosesseissa ja materiaalien suunnittelussa.
Mitä tarkoittaa
Hydrofobisuus tarkoittaa aineiden kykyä hylkiä vettä. Se liittyy molekyylien rakenteeseen ja niiden vuorovaikutukseen veden kanssa. Hydrofobiset aineet eivät liukene veteen, ja ne muodostavat usein eristyneitä kerroksia nesteen pinnalla. Hydrofobisuus on tärkeä käsite monilla aloilla, kuten kemian, biologian ja materiaalitieteen tutkimuksessa. Esimerkiksi rasvat ja öljyt ovat hydrofobisia aineita, kun taas suolat ja sokerit ovat hydrofiilisiä, eli ne liukenevat hyvin veteen. Hydrofobisuutta käytetään myös teknologisissa sovelluksissa, kuten vedenpitävissä materiaaleissa ja pinnoitteissa.
Käännökset
| englanti |
hydrophobicity |
Läheisiä sanoja
hydraatti, hydrauliikka, hydraulinen, hydraulisesti, hydrokopteri, hydrokortisoni