humalapyökit
substantiivi
-
Humalapyökit ovat humalan (Humulus lupulus) kukkivia osia, joita käytetään oluen valmistuksessa ja maustamisessa.
Olutpanijat käyttävät humalapyökkejä tuomaan olueen makua ja aromia.
Mitä tarkoittaa
Humala on köynnöskasvi, joka kuuluu humalakasvien heimoon. Sen kukat, nimeltään humalapyökit, ovat tärkeä ainesosa oluen valmistuksessa, sillä ne lisäävät juomaan katkeruutta ja aromia. Humalan käyttö oluessa on ollut yleistä vuosisatojen ajan, ja se on keskeinen tekijä monien oluttyyppien, kuten pilsnerin ja ale-oluen, maussa. Humalapyökit kerätään yleensä elokuussa ja syyskuussa, ja ne voivat olla tuoreita tai kuivattuja, riippuen käytön tarkoituksesta.
Käännökset
| englanti |
Ostrya |
Riimisanakirja
humalapyökit rimmaa näiden kanssa:
suklaa-, valkea-, mega-, giga-, haja-, laaka-, raaka-, taka-, deka-, seka-
Läheisiä sanoja
humalainen, humalajuominen, humalankäpy, humalanvieras, humalapäissä, humalapäissään
