houdbaarheid
substantiivi
-
elintarvikkeen tai tuotteen säilyvyys tai kestoaika
Ruokien houdbaarheid vaihtelee niiden säilytystavan mukaan.
Mitä tarkoittaa
Houdbaarheid tarkoittaa elintarvikkeen tai tuotteen kykyä säilyä käyttökelpoisena tietyn ajan kuluessa. Se on tärkeä käsite elintarviketeollisuudessa, jossa tuotteiden säilyvyys määräytyy useiden tekijöiden, kuten koostumuksen, säilytysmenetelmien ja ympäristöolosuhteiden mukaan. Houdbaarheid ilmoitetaan usein pakkauksessa parasta ennen -päivämääränä, joka kertoo kuluttajalle, kuinka kauan tuote säilyttää parhaan makunsa ja turvallisuutensa.
Käännökset
Läheisiä sanoja
hotkaisu, hotkia, hotsittaa, hottentotti, houkka, houkkamainen