homard
substantiivi
-
ravun kaltainen merieläin, erityisesti hummeri.
Ravintolassa tilasimme hummeria alkupalaksi.
Mitä tarkoittaa
Hummeri (Homarus) on merenpohjassa elävä äyriäinen, joka kuuluu rapujen heimoon. Hummerit ovat tunnettuja erityisesti niiden suurista ja maukkaista lihaista clawista ja niiden arvostuksesta gourmet-ruokien joukossa. Hummerit löytyvät pääasiassa Atlantin valtamerestä, ja ne elävät kalliopohjilla tai hiekkaisilla pohjilla, joissa ne voivat piiloutua petoeläimiltä. Hummerin pyydystäminen ja valmistaminen ovat olleet tärkeitä osia monien rannikkokaupunkien taloudessa. Hummeria voidaan valmistaa monin tavoin, kuten keittämällä, grillaamalla tai paistamalla, ja se tarjoillaan usein voin tai muiden kastikkeiden kanssa.
Käännökset
| englanti |
lobster 1758, Histoire Naturelle des Insectes, traduite du Biblia Naturae de Jean Swammerdam, Collection Académique, composée des mémoires, actes ou journaux (..), volume 5 of the series (2 of the subseries), Article III, page 447: |
Läheisiä sanoja
holvimaalaus, holvirakenne, holvisto, holvittaa, home, homeenvihreä