hernesose

substantiivi

1. Hernesose on keitto, joka valmistetaan herneistä, usein maustettuna eri mausteilla ja ainesosilla.

   Hernesose on suosittu ruoka erityisesti keväällä, kun tuoreet herneet ovat saatavilla.

Synonyymisanakirja

hernesose

1. lisäke-, lisäruoka, entremets, lisuke.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Hernesose on perinteinen suomalainen ruokalaji, joka valmistetaan herneistä, usein kuorituista vihreistä herneistä. Se voidaan valmistaa joko tuoreista tai pakastetuista herneistä ja sekoitetaan yleensä liemen, kuten kasvis- tai kanaliemen, kanssa. Hernekeittoa voidaan maustaa suolalla, pippurilla ja muilla mausteilla, ja se voi sisältää myös esimerkiksi sipulia tai porkkanaa. Hernesoseen tarjoillaan usein leivän kanssa ja se on erityisen suosittua kevätkaudella, kun tuoreet herneet ovat parhaimmillaan. Ruokalaji on saanut osakseen monia erilaisia variaatioita eri kulttuureissa.

Käännökset

Riimisanakirja

hernesose rimmaa näiden kanssa:

tuoresose

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

hernerokka, hernerokkasumu, hernesimpukka, hernesoppa, herneviljelmä, heroiini