hernejauho
substantiivi
-
Hernejauho on jauhettu muoto herneistä, jota käytetään ravintolisänä tai ruoanlaitossa.
Hernejauho on erinomainen proteiininlähde vegaanisessa ruokavaliossa.
Mitä tarkoittaa
Hernejauho valmistetaan kuivatuista herneistä, jotka jauhetaan hienoksi jauheeksi. Se on suosittu valinta erityisesti vegaanisten ja kasvissyöjien keskuudessa sen korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Hernejauho sisältää myös kuitua, vitamiineja ja mineraaleja, ja sitä käytetään monenlaisissa ruoanlaitto- ja leivontaresepteissä. Sen neutraali maku tekee siitä monipuolisen ainesosan, jota voidaan lisätä smoothieihin, keittoihin, pataruokiin ja leivonnaisiin. Hernejauho on myös gluteeniton vaihtoehto useille perinteisille jauhoille.
Käännökset
| englanti |
pea flour |
Riimisanakirja
hernejauho rimmaa näiden kanssa:
jauho, sahajauho, lihajauho, soijajauho, kalajauho, talkkunajauho, perunajauho, ohrajauho, kaurajauho, seesamijauho
Läheisiä sanoja
herne, herneenpalko, herneenvarsi, herneenviljely, hernekasvi, hernekeitto
