hapantunut

adjektiivi

1. Hapantunut tarkoittaa, että jokin on saanut happamuutta tai hapan maku on kehittynyt.

   Maustetut kurkut olivat hapantuneet ja niiden maku oli voimakkaampi kuin tuoreiden.

Synonyymisanakirja

hapantunut

1. pilaantunut.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Hapantunut viittaa yleensä elintarvikkeisiin, jotka ovat reagoineet hapon kanssa tai joissa on tapahtunut käymisprosessi. Tämä voi tapahtua esimerkiksi maitohappokäymisessä, joka on yleinen prosessi monien fermentoitujen tuotteiden, kuten jogurtin tai hapankaalin, valmistuksessa. Hapantuminen voi vaikuttaa ruoan makuun, säilyvyyteen ja ravintoarvoon. Joissakin kulttuureissa hapantuneita elintarvikkeita käytetään perinteisesti ruoanlaitossa, ja ne voivat tarjota ainutlaatuisia makuyhdistelmiä.

Käännökset

Riimisanakirja

hapantunut rimmaa näiden kanssa:

masentunut

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

hapannaama, hapannuttaa, hapantaikina, hapantua, haparoida, haparointi