hapannut

adjektiivi

1. Hapannut tarkoittaa tilaa, jossa jokin on muuttunut happamaksi, esimerkiksi ruoan tai juoman maku on muuttunut epämiellyttäväksi hapettumisen vuoksi.

   Hapannut maito ei ole enää käyttökelpoista ruoanlaitossa.

Synonyymisanakirja

hapannut

1. pilaantunut, pilalla.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Hapannut viittaa yleensä prosessiin, jossa tietyt aineet, erityisesti orgaaniset, altistuvat hapen vaikutukselle ja alkavat hajota. Tämä voi vaikuttaa elintarvikkeiden makuun ja laatuun, ja hapantuminen voi tapahtua luonnollisesti tai tietoisesti elintarvikkeiden säilömisen yhteydessä. Esimerkiksi jogurtti on hapannettu maito, jossa maitohappobakteerit ovat käyneet. Hapattaminen on tärkeä osa monia ruoanvalmistusmenetelmiä ja se voi parantaa ravintoarvoa ja säilyvyyttä.

Käännökset

Riimisanakirja

hapannut rimmaa näiden kanssa:

hassahtanut, allekirjoittanut, kokenut, ainut, nainut, vastanainut, ylikukkinut, oppinut, itseoppinut, kamarioppinut

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

hapanleipä, hapanleipätaikina, hapanmaitotuote, hapannaama, hapannuttaa, hapantaikina