hamsi
substantiivi
-
pieni, suolavesissä elävä kala, joka kuuluu sillikaloihin ja on erityisesti tunnettu Välimerellä ja Mustamerellä.
Hamsit ovat suosittu ruoka-aine monissa Välimeren maissa.
Mitä tarkoittaa
Hamsi (Englanniksi: anchovy) on pieni, yleensä 10-20 cm pitkä kala, joka kuuluu sillikaloihin (Englanniksi: Engraulidae). Hamsit elävät pääasiassa suolaisissa vesissä, erityisesti Välimeressä ja Mustameressä, mutta niitä löytyy myös muista meristä. Ne ovat tunnettuja voimakkaasta maustaan ja niitä käytetään laajasti ruoanlaitossa, erityisesti meren antimien valmistuksessa. Hamsit ovat myös tärkeä ravintoketjun osa, sillä ne ovat ravintoa monille suurille kaloille ja linnuille. Hamsien kalastuksessa on käytettävä kestäviä käytäntöjä, jotta niiden populaatiot säilyvät vakaana.
Käännökset
| englanti |
anchovy |
Läheisiä sanoja
hampurilaisbaari, hampurilaisketju, hampurilaisravintola, hampuusi, hamsteri, hamstraaja