gluteeni

substantiivi

1. proteiini, jota löytyy viljoista, kuten vehnästä, rukiista ja ohrasta

   Keliaakikko ei voi syödä gluteenia sisältäviä tuotteita.

Taivutus

yks. nom. gluteeni, yks. gen. gluteenin, yks. part. gluteenia, yks. ill. gluteeniin, mon. gen. gluteenien, mon. part. gluteeneja, mon. ill. gluteeneihin.

gluteeni

substantiivi

1. viljan sitkoaine

Esimerkkejä gluteeni sanan käytöstä:

Eri viljoilla on kullakin niille tyypilliset gluteenia muodostavat aineensa.

Etymologia

latinan sanasta gluten, tarkoittaen liimaa, viitaten sitkeään proteiiniin vehnässä

Katso myös: keliakia, sitkoaine, vehnä

Liittyvät sanat: seitan

Synonyymisanakirja

gluteeni

1. maissigluteeni, vehnägluteeni, proteiini, valkuaisaine.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Esimerkit

Gluteeni on proteiini

Käännökset

Riimisanakirja

gluteeni rimmaa näiden kanssa:

eteeni, polyeteeni, karanteeni, vaalikaranteeni, karoteeni, kapteeni, komentajakapteeni, satamakapteeni, kaapparikapteeni, merikapteeni

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

glooria, gloria, glukoosi, gluteeni, gluteeniton, glyseriini