gastronom
substantiivi
-
gastronominen asiantuntija, ruoanlaittoon ja ravintokulttuuriin erikoistunut henkilö.
Gastronomit arvioivat ravintoloiden ruokalistoja ja laatua.
Liittyvät sanat: gastronomi, gastronomia, gastronominen, gastronomisesti.
Mitä tarkoittaa
Gastronomi on tieteenala, joka keskittyy ruoan ja ruokakulttuurin tutkimiseen. Se kattaa laajan valikoiman aiheita, kuten ruoanlaittoa, raaka-aineita, makuja, ruokatrendejä sekä ruokailutottumuksia eri kulttuureissa. Gastronomit voivat työskennellä erilaisissa rooleissa, kuten ravintoloissa, ruoan kehityksessä, ruoka-alan tutkimuksessa tai ruokakirjoittajina. Gastronomia on myös osalistana merkittävä osa kulttuurista identiteettiä ja se voi vaikuttaa yhteiskunnallisiin ja taloudellisiin tekijöihin ruokatuotannossa ja kulutuksessa.
Käännökset
| englanti |
gastronomist |
Läheisiä sanoja
gardenia, garderobi, gaselli, gasti, gastronomi, gastronomia