fondan
substantiivi
-
Sokerimassa, jota käytetään kakkujen ja leivonnaisten kuorruttamiseen tai koristeluun.
Kakku oli koristeltu kauniilla fondanilla, joka oli värjätty vaaleanpunaiseksi.
Mitä tarkoittaa
Fondan on makea, pehmeä ja muovautuva sokerimassa, jota käytetään erityisesti leivonnassa ja konditoriatöissä. Fondan valmistetaan tavallisesti sokerista, glukoosisiirapista ja vedestä, ja se voidaan maustaa tai värjätä halutun lopputuloksen saavuttamiseksi. Fondan on erityisen suosittu kakkujen kuorruttamisessa, koska se antaa tasaisen pinnan ja mahdollistaa monimutkaisten koristeiden luomisen. Fondan voi olla myös elastista ja helposti muotoiltavaa, mikä tekee siitä suositun materiaalin erilaisten kakkujen ja leivonnaisten koristelussa. Se on erityinen suosikki häiden ja muiden juhlatilaisuuksien kakuissa.
Käännökset
Läheisiä sanoja
folkloristi, folkloristiikka, folkmusiikki, follikkeli, fondue, fondyy