finnkinoa
substantiivi
-
Finnkinoa on suomalainen viljelykasvi, joka kuuluu quinoa-sukuun ja on erityisesti tunnettu ravintoarvoistaan. Se on gluteeniton ja sisältää runsaasti proteiinia sekä kuitua.
Finnkinoa on hyvä vaihtoehto perinteisille viljoille, erityisesti gluteenittomalle ruokavaliolle.
Mitä tarkoittaa
Finnkinoa (Chenopodium quinoa) on kasvi, joka tunnetaan erityisesti sen siemenistä, joita käytetään ravintona. Se on alkuperäisin Andien alueelta, mutta sitä on alettu viljellä myös muualla, mukaan lukien Suomessa. Finnkinoa on erityisesti jalostettu sopeutumaan pohjoisiin olosuhteisiin ja se on saanut suosiota terveellisenä vaihtoehtona perinteisille viljoille. Se on gluteeniton ja sisältää runsaasti proteiinia, kuitua, vitamiineja ja mineraaleja, mikä tekee siitä suositun ravitsemuksellisen valinnan. Finnkinoa voidaan käyttää monin tavoin, kuten salaateissa, keitoissa, ja lisukkeena.
Käännökset
Läheisiä sanoja
finni, finninaamainen, finninen, finnitauti, firaabeli, firaabelityö