filetto

substantiivi

1. ohueksi leikattu liha- tai kalapala, erityisesti filee

   Ravintolassa tilasin herkullisen fileton vihanneksilla.

Mitä tarkoittaa

Filetto on italialainen sana, joka tarkoittaa fileetä. Se viittaa usein ohuisiin, tarkasti leikattuihin paloihin lihaa tai kalaa, jotka ovat erityisesti valmistettuja ruoanlaittoa varten. Fileet voivat olla esimerkiksi naudan-, porsaan- tai kalafileitä, ja ne ovat arvostettuja niiden mureuden ja maun vuoksi. Filetto voi myös tarkoittaa tiettyä tyyppiä ruokaa tai valmistustapaa, jossa liha tai kala kypsennetään hellävaraisesti, säilyttäen sen mehukkuus ja maku.

Käännökset

Riimisanakirja

filetto rimmaa näiden kanssa:

rimpiletto

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

fileerausveitsi, fileoida, fileointi, fileointiveitsi, filharmonikko, filharmoninen