fileeraaja

substantiivi

1. Henkilö, joka fileeraa, eli leikkaa kalaa tai lihaa fileiksi.

   Fileeraaja valmisteli tuoretta lohta myyntiin.

Synonyymisanakirja

fileeraaja

1. fileoija.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Fileeraaja on ammattilainen, joka erikoistuu kalan tai lihan fileointiin, mikä tarkoittaa, että hän leikkaa raaka-aineet fileiksi siten, että ne ovat käyttövalmiita ruoanlaittoon tai myyntiin. Fileeraaminen vaatii tarkkuutta ja taitoa, jotta saadaan mahdollisimman paljon lihaa irti luista ja ruodoista, ja jotta fileet olisivat esteettisesti miellyttäviä. Fileeraajat voivat työskennellä ravintoloissa, kalasatamissa tai teollisissa työpaikoissa, joissa käsitellään suuria määriä kalaa tai lihaa. Heidän työnsä on tärkeä osa ruokaketjua, ja he käyttävät erilaisia työkaluja, kuten fileerausveitsiä, työnsä suorittamiseen.

Käännökset

Riimisanakirja

fileeraaja rimmaa näiden kanssa:

maskeeraaja

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

filateelinen, filatelia, filatelisti, filee, fileerata, fileeraus