fettsyra
substantiivi
-
Rasvahappo, joka on pitkän hiiliketjun omaava orgaaninen happo.
Fettsyra on tärkeä ravintoaine, joka vaikuttaa kehon energiatasapainoon.
Mitä tarkoittaa
Fettsyra (suomeksi: rasvahappo) on kemiallinen yhdiste, joka koostuu hiili-, vety- ja happiatomeista. Rasvahapot luokitellaan yleensä kahteen päätyyppiin: tyydyttyneisiin ja tyydyttymättömiin rasvahappoihin. Tyydyttyneet rasvahapot ovat kiinteitä huoneenlämmössä ja niitä esiintyy pääasiassa eläinrasvoissa, kun taas tyydyttymättömät rasvahapot ovat nestemäisiä ja niitä löytyy kasviöljyistä. Rasvahapot ovat elintärkeitä solujen rakennusaineita ja ne osallistuvat moniin biologisiin prosesseihin, kuten energian varastointiin ja solukalvojen muodostamiseen. Ne ovat myös tärkeitä ravintoaineita, joita elimistö tarvitsee toimiakseen kunnolla.
Käännökset
| englanti |
(inflection of) puhekieltä fatty acid |
