fenouil

substantiivi

1. Fenkoli on kasvi, jota käytetään mausteena ja ruoanlaitossa. Se kuuluu purjokasvien sukuun ja on tunnettu erityisesti makeasta ja aniksista maustaan.

   Fenkolia käytetään usein salaateissa ja keitoissa antamaan makua.

Synonyymisanakirja

fenouil

1. fenkoli, saksankumina, fenkoli, fenkoli.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Fenkoli (Foeniculum vulgare) on monivuotinen yrtti, joka kuuluu umbelliferae- tai sarjakukkaiskasvien heimoon. Se on kotoisin Välimeren alueelta, mutta sitä viljellään nykyään laajasti eri puolilla maailmaa. Fenkolin varsi, lehdet ja siemenet ovat kaikki syötäviä, ja niitä käytetään erilaisissa ruokalajeissa. Fenkolilla on voimakas anismainen maku, ja se sisältää useita terveellisiä yhdisteitä, kuten antioksidantteja ja kuituja. Fenkolia käytetään myös perinteisessä lääketieteessä ruoansulatuksen tukemiseksi.

Käännökset

Riimisanakirja

fenouil rimmaa näiden kanssa:

cocktail, alkucocktail

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

fenomenologia, fenomenologinen, fenomenologisesti, fenotyyppi, feodaali-, feodaaliaatelisto