farino
substantiivi
-
farino on hienoksi jauhettu jauho, jota käytetään erityisesti leivonnassa.
Leipuri käytti farinoa leivän taikinassa saadakseen siitä pehmeämpää.
Mitä tarkoittaa
Farino on yleensä viittaus erikoisjauhoihin, jotka on valmistettu erilaisista viljoista, kuten vehnästä tai maissista. Farinoa käytetään erityisesti leivonnassa, koska se antaa taikinan rakenteelle ja makuun erityisen hienon laadun. Farinoa voi myös olla saatavilla gluteenittomana vaihtoehtona, mikä tekee siitä suositun valinnan ihmisille, joilla on gluteeni-intoleranssi tai keliakia.
Käännökset
| englanti |
flour (white powder used in cooking) |
Läheisiä sanoja
faradi, farao, faraokoira, fariinisokeri, farisealainen, farisealaisuus