förrätt
substantiivi
-
Ruoka-annos, joka tarjoillaan ennen pääruokaa.
Ravintolassa valitsin herkullisen förrättin, joka sisälsi savustettua lohta.
Mitä tarkoittaa
Förrätt, joka tunnetaan myös nimellä alkuruoka, on ruoka-annos, joka tarjoillaan ennen pääruokaa. Se voi olla keitto, salaatti, pieniä suupaloja tai muita ruokalajeja, joiden tarkoitus on herättää ruokahalua ja valmistaa ruokailija pääruoan makuihin. Förrättejä tarjoillaan usein ravintoloissa, erityisesti juhlavissa tilaisuuksissa, ja ne voivat sisältää erilaisia ainesosia, kuten kasviksia, merenantimia tai lihaa.
Käännökset
| englanti |
starter (first course of a meal) |
Riimisanakirja
förrätt rimmaa näiden kanssa:
suklaa-, valkea-, mega-, giga-, haja-, laaka-, raaka-, taka-, deka-, seka-
Läheisiä sanoja
fyysisesti, fyysisyys, fääri, fäärin kieli, förskotti, föönata