erikoisturnipsi
substantiivi
-
Erikoisturnipsi on erityinen turnipsilaji, jota viljellään yleensä erityisillä tarkoituksilla, kuten ruoaksi tai koristeeksi.
Erikoisturnipsi on suosittu ainesosa monissa gourmet-ruoissa.
Mitä tarkoittaa
Erikoisturnipsi (Brassica rapa subsp. rapa) on turnipsin erityinen muoto, joka on kehitetty eri viljelymenetelmillä tai valikoimilla. Se eroaa tavallisista turnipsista maku- ja rakenteellisesti, ja se voi olla väriltään vaihteleva, kuten keltainen, valkoinen tai violetti. Erikoisturnipsia käytetään laajalti ruokakulttuureissa ympäri maailmaa, ja se on erityisen arvostettu sen ravintoarvojen ja monipuolisten käyttömahdollisuuksien vuoksi. Lisäksi erikoisturnipsia voidaan viljellä erityisissä ympäristöissä, jolloin sen maku ja laatu paranevat entisestään.
Käännökset
Läheisiä sanoja
erikoistumislinja, erikoistumisopinnot, erikoistuntija, erikoistuomioistuin, erikoistutkija, erikoisupseeri
