enologi
substantiivi
-
Viininvalmistuksen ja viinien tutkimuksen asiantuntija.
Enologi tutkii viinien makuja ja aromeja sekä niiden valmistusprosesseja.
Mitä tarkoittaa
Enologi on viininvalmistukseen erikoistunut asiantuntija, joka käsittelee viinin tuotantoa ja laatua. Enologit työskentelevät viinitiloilla ja osallistuvat viinin valmistusprosessin eri vaiheisiin, kuten rypäleiden valintaan, käymiseen, kypsyttämiseen ja pullottamiseen. Heidän tehtäviinsä kuuluu myös viinin maistaminen ja arvioiminen, jotta voidaan kehittää ja parantaa viinien laatua. Enologit ovat usein koulutettuja kemistejä tai maistereita, joilla on syvällinen ymmärrys viinikulttuurista ja -historiasta.
Käännökset
| englanti |
enologist |
Riimisanakirja
enologi rimmaa näiden kanssa:
vulkanologi, röntgenologi, seminologi, kriminologi, sinologi, teknologi, limnologi, monologi, hypnologi, etnologi
Läheisiä sanoja
ennätysnopeus, ennätyssato, ennätystulos, eno, ensemble, ensi