bakpulver

bakpulver englanniksi

1. powder

2. (quote-book) Med användande af detta horsfordska bakpulver är man i stånd att inom ett par timmar bereda färdigt bröd af mjöl, och man erhåller inemot 10–12 procent mera bröd än vid användning af jäst.|t=Far more advantageous is the Horsford yeast-powder (yeast-powder) recommended by Liebig. It consists of two substances, an acidic (acid phosphoric acid lime and magnesia) and an alkaline one (a mixture of double carbonated soda and chlorine potassium). (..) With the use of this Horsford yeast-powder, you are able to prepare ready-made bread from flour within a couple of hours, and you get up to 10–12 percent more bread than when using yeast.