endivisalaatti
substantiivi
-
keskikokoinen, tummanvihreä salaatti, jota käytetään usein salaateissa ja ruoanlaitossa.
Endivisalaatti on loistava lisä salaattiin, sillä se tuo mukanaan rapeutta ja makua.
Mitä tarkoittaa
Endivisalaatti, tai endivi, on salaattikasvi, joka kuuluu asterikasvien heimoon. Se on tunnettu erityisesti sen katkeruudesta ja rapeasta koostumuksesta. Endivisalaatti on yleisesti käytetty salaateissa, ja se voidaan tarjoilla raakana tai keitettynä. Se kasvaa parhaiten viileässä ilmastossa ja sen viljelyssä on tärkeää, että maaperä on hyvin vettä läpäisevää. Endivisalaatti sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, mikä tekee siitä ravinteikkaan valinnan ruokavalioon.
Käännökset
Riimisanakirja
endivisalaatti rimmaa näiden kanssa:
salaatti, cos-salaatti, kos-salaatti, ruokasalaatti, kalasalaatti, savukalasalaatti, kanasalaatti, perunasalaatti, parsasalaatti, sidesalaatti
Läheisiä sanoja
endeeminen, endeemisesti, endeemisyys, endiivi, endogeeninen, endogeenisuus
