elderberry
substantiivi
-
pihlajanmarja, joka kasvaa pihlajapuissa ja on tunnettu marjoistaan, joita käytetään esimerkiksi hilloissa ja mehuissa.
Elderberry-hillo on herkullinen lisä aamupalapöytään.
Synonyymisanakirja
elderberry
-
syötävä hedelmä, seljapensaan marja, saksanheisi, seljapensas, mustaselja, sulkamustaselja, mustaheisi, seljanmarja, Sambucus nigra, luumarja.
Mitä tarkoittaa
Elderberry tarkoittaa suomeksi pihlajanmarjaa, joka kuuluu Caprifoliaceae-heimoon. Pihlajanmarjat ovat pieniä, mustia tai purppuranvärisiä marjoja, jotka kypsyvät syksyllä pihlajapuissa (Sambucus-nisäkkäät). Ne ovat tunnettuja ravintosisällöstään ja käytetään laajasti kansanlääketieteessä. Pihlajanmarjoja käytetään myös ruoanlaitossa, erityisesti hilloina, mehuina ja viineinä. Marjat sisältävät runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja, mutta ne tulee kypsentää ennen syömistä, sillä raakana ne voivat olla myrkyllisiä.
Käännökset
| englanti |
seljanmarja
seljapensaan marja
elderEtymology 2|elder; a shrub or tree of the genus Sambucus |
Läheisiä sanoja
elatusmaksu, elatustuki, elatusvelvollinen, elatusvelvollisuus, eldorado, ele