einweichen
verbi
-
liottaa, upottaa nesteeseen tai pehmentää liottamalla
Liotin leipää maidossa ennen paistamista.
Mitä tarkoittaa
Einweichen tarkoittaa prosessia, jossa jokin aine, kuten ruoka-aine, upotetaan nesteeseen, yleensä veden tai muiden liuottimien, pehmentämiseksi tai maustamiseksi. Tämä menetelmä on yleinen ruoanlaitossa, esimerkiksi kuivattujen sienten, palkokasvien tai viljojen valmistuksessa, jolloin aineet saavat lisää makua ja tekstuuria ennen kypsentämistä. Einweichen voi myös viitata materiaaleihin, kuten kankaisiin tai paperiin, jotka liotetaan nesteeseen, jotta ne saadaan pehmeämmiksi tai helpommin muokattaviksi.
Käännökset
| englanti |
to soak
|
Riimisanakirja
einweichen rimmaa näiden kanssa:
puolitiehen, siihen, höyhen, peitinhöyhen, linnunhöyhen, kaulushöyhen
Läheisiä sanoja