dahi

substantiivi

1. Dahi on hapanta jogurttia, jota käytetään erityisesti intialaisessa keittiössä.

   Dahi on tärkeä ainesosa monissa intialaisissa ruokalajeissa.

Mitä tarkoittaa

Dahi on fermentoitu maitotuote, joka valmistetaan yleensä lehmän tai vuohen maidosta. Se on suosittu erityisesti Intiassa ja muissa Etelä-Aasian maissa. Dahi valmistetaan lisäämällä maitohappobakteereita maitoon, mikä saa maidon käymään ja muuttumaan paksummaksi ja hapanta makua saaneeksi jogurtiksi. Dahi on tärkeä osa monia perinteisiä ruokia, ja sitä käytetään usein kastikkeena, lisukkeena tai raikastavana elementtinä mausteisten ruokien rinnalla. Se on myös arvostettu sen ravintoarvon vuoksi, sillä se sisältää proteiineja, vitamiineja ja probiootteja, jotka ovat hyviä ruoansulatukselle.

Käännökset

Riimisanakirja

dahi rimmaa näiden kanssa:

šaahi, rahi, tahi

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

daami, dadaismi, dadaisti, dadaistinen, daktyyli, dalai-lama