cresson

substantiivi

1. vesikrassi, vesivihanneksena käytettävä kasvi, joka kuuluu ristikukkaisiin ja kasvaa usein kosteissa paikoissa.

   Vesikrassin lehdet ovat maukkaita ja niitä käytetään usein salaateissa.

Synonyymisanakirja

cresson

1. väri-, kellanvihreä.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Cresson on ranskankielinen termi, joka viittaa erityisesti vesikrassiin (nasturtium officinale), joka on vesikasvi ja kuuluu ristikukkaisten heimoon. Vesikrassia viljellään erityisesti sen syötäviksi lehdiksi ja varsiksi, jotka ovat maultaan pippurisia ja raikkaita. Kasvia käytetään monin eri tavoin ruoanlaitossa, erityisesti salaateissa, voileivillä ja koristeena. Vesikrassilla on myös ravitsemuksellisia etuja, kuten korkea vitamiinipitoisuus ja antioksidanttiset ominaisuudet.

Käännökset

Riimisanakirja

cresson rimmaa näiden kanssa:

nelson, puolinelson, kokonelson, chanson

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

crack, crème fraîche, crêpe, crescendo, croissant, csárdás