chorizo
substantiivi
-
Espanjalainen makkara, joka on valmistettu yleensä sianlihasta ja maustettu paprikalla ja muilla mausteilla.
Chorizo on suosittu ainesosa monissa espanjalaisissa ruoissa, kuten paellassa.
Mitä tarkoittaa
Chorizo on perinteinen espanjalainen makkara, joka on valmistettu pääasiassa sianlihasta. Se on tunnettu erityisesti voimakkaasta maustamisestaan, johon kuuluu usein paprika, joka antaa sille sen tunnusomaisen punaisen värin. Chorizoa on kahta päätyyppiä: tuore chorizo, joka on raaka ja vaatii kypsentämistä, ja kuivattu chorizo, joka on valmiiksi kypsennetty ja voidaan nauttia sellaisenaan. Chorizoa käytetään laajalti monissa ruoissa, ja se on erityisen suosittu tapa lisätä makua erilaisiin keittoihin, patoihin ja pastaruokiin. Chorizo on myös levinnyt muihin kulttuureihin, ja se on saanut erilaisia muunnelmia eri maissa.
Käännökset
| englanti |
chorizo
A spicy Spanish sausage flavoured with paprika. puhekieltä a thief puhekieltä thefty, stuck-up, haughty |
Läheisiä sanoja
chippendalekalusto, chippendaletyyli, chippendaletyylinen, chips, cicero, cirrus