chanterelle
substantiivi
-
keltavahveron (Cantharellus cibarius) - sienilaji, joka on tunnettu herkullisesta maustaan ja jota käytetään usein ruoanlaitossa.
Keräsimme metsästä keltavahveroita ja valmistimme niistä herkullista sienikastiketta.
Synonyymisanakirja
chanterelle
-
helttasieni, vahverot, Cantharellus-suku, kantarelli, keltavahvero, Cantharellus cibarius.
Mitä tarkoittaa
Keltavahvero (Cantharellus cibarius) on syötävä sieni, joka kasvaa useimmiten havumetsissä ja lehtimetsissä. Se tunnetaan erityisesti keltaisesta väristään ja kauniista, suppilomaisesta muotostaan. Keltavahveroita käytetään laajasti ruoanlaitossa, ja ne ovat erityisen arvostettuja niiden pähkinäisen, mausteisen maun vuoksi. Ne sisältävät runsaasti ravintoaineita ja vitamiineja, ja niitä kerätään usein syksyisin. Keltavahveroita voidaan valmistaa monin eri tavoin, kuten paistettuna, keittoihin tai kastikkeisiin.
Käännökset
| englanti |
kantarelli
A widely distributed edible mushroom, Cantharellus cibarius, being yellow and trumpet-shaped; or any similar mushroom of the genera Cantharellus, (taxlink) or (taxlink), not all of which are edible. |
Läheisiä sanoja
cembalo, cesium, cha-cha-cha, chanson, charleston, charlotte russe
