carignane
substantiivi
-
Carignane on punaviinirypälelajike, jota viljellään erityisesti Etelä-Euroopassa ja Pohjois-Afrikassa.
Carignane-rypäleet antavat viinille voimakkaan värin ja runsaan maun.
Mitä tarkoittaa
Carignane (tunnetaan myös nimellä Carignan) on yksi tunnetuimmista punaviinirypälelajikkeista, ja se on erityisen suosittu Ranskassa, Espanjassa ja muissa Välimeren maissa. Lajike on erityisesti tunnettu sen kyvystä tuottaa voimakkaita ja tummia viinejä. Carignanea viljellään usein alueilla, joissa on kuumia ja kuivia sääolosuhteita, ja se sietää hyvin kuivuutta. Rypäleet kypsyvät myöhään, ja ne tuottavat viinejä, joissa on korkea happoisuus ja tanniinit. Carignanea käytetään usein sekoituksissa muiden rypälelajikkeiden kanssa, mutta se voi myös olla päärynä viinissä. Lajike on saanut viime vuosina huomiota myös sen potentiaalin vuoksi tuottaa korkealaatuisia viinejä.
Käännökset
Läheisiä sanoja
canasta, cancan, cannelloni, cappuccino, casanova, cashewpähkinä