caesarsalaatti
substantiivi
-
Caesarsalaatti on salaattilaji, joka sisältää romaine-salaattia, krutonkeja, parmesan-juustoa ja Caesar-kastiketta.
Illalliseksi tein herkullista caesarsalaattia grillatun kanan kera.
Mitä tarkoittaa
Caesarsalaatti (engl. Caesar salad) on suosittu salaatti, joka on saanut nimensä sen mahdollisesta kehittäjästä, italialais-amerikkalaisesta ravintoloitsijasta Caesar Cardinista. Salaatti koostuu tyypillisesti romaine-salaatista, joka on yhdistetty krutonkien, parmesan-juuston ja Caesar-kastikkeen kanssa. Kastike valmistetaan yleensä öljystä, valkosipulista, anjoviksista, sitruunamehusta ja munasta, mikä tekee siitä kermaisen ja maukkaan. Caesarsalaatti on erityisesti tunnettu Yhdysvalloissa ja se on yleinen ruokalaji monissa ravintoloissa. Salaattia voidaan muunnella lisäämällä siihen esimerkiksi kanaa, katkarapuja tai muita proteiineja, mikä tekee siitä täyttävämmän aterian.
Käännökset
| englanti |
Caesar salad (type of salad) |
Riimisanakirja
caesarsalaatti rimmaa näiden kanssa:
salaatti, cos-salaatti, kos-salaatti, ruokasalaatti, kalasalaatti, savukalasalaatti, kanasalaatti, perunasalaatti, parsasalaatti, sidesalaatti
