bulkogi
substantiivi
-
Korealainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta ja grillatusta lihasta, yleensä naudanlihasta.
Bulkogi on yksi suosituimmista korealaisista ruoista, ja sitä tarjoillaan usein riisin kanssa.
Mitä tarkoittaa
Bulkogi (koreaksi ???) on korealainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoimalla ohuita lihaviipaleita, tyypillisesti naudanlihaa, soijakastikkeella, sokerilla, sesamöljyllä, valkosipulilla ja muilla mausteilla. Lihan marinointi tapahtuu yleensä muutama tunti ennen ruoan valmistamista, ja se antaa lihalle erityisen maun ja pehmeyden. Bulkogi voidaan kypsentää grillissä, paistinpannulla tai uunissa. Ruokaa tarjoillaan usein riisin kanssa, ja siihen voi liittyä erilaisia lisukkeita, kuten kimchiä ja muita korealaisia kasvissalaatteja. Bulkogi on suosittu ruoka sekä Koreassa että kansainvälisesti, ja se on erityisesti tunnettu sen herkullisesta mausta ja helppoudesta valmistaa.
Käännökset
Riimisanakirja
bulkogi rimmaa näiden kanssa:
judogi, pedagogi, demagogi, dialogi, mineralogi, epilogi, ideologi, pääideologi, geologi, maaperägeologi
Läheisiä sanoja
