bors
substantiivi
-
Bors on perinteinen itäeurooppalainen keitto, joka valmistetaan pääasiassa punajuurista ja joka voi sisältää myös muita vihanneksia, lihaa tai hapanta kermaa.
Bors on suosittu ruokalaji Venäjällä ja Ukrainassa, ja se tarjoillaan usein leivän kanssa.
Liittyvät sanat: borssi, borssikeitto, borštš.
Mitä tarkoittaa
Bors, tunnettu myös nimellä borscht, on punajuurista valmistettu keitto, joka kuuluu erityisesti Itä-Euroopan ja Keski-Euroopan keittiöihin. Se on yleinen ruokalaji Venäjällä, Ukrainassa, Puolassa ja muissa maissa. Bors voi olla joko kuuma tai kylmä, ja sen maku vaihtelee alueittain. Perinteisesti siihen lisätään sipulia, porkkanaa, kaalia, perunoita ja joskus lihaa. Bors tarjoillaan usein hapankerman kanssa ja siihen voidaan lisätä myös tuoreita yrttejä. Keiton väri on syvän punainen, mikä johtuu punajuuresta, ja se on arvostettu paitsi sen maun myös ravintoarvojen vuoksi.
Käännökset
| englanti |
(monikko) bor|lang=en chaffinch (Fringilla coelebs) (genitive singular indefinite of) (genitive plural indefinite of) pepper (is-inflection of) boron (gloss)
(sv-noun-form-indef-gen-pl) |
Slangisanakirja
-
borsa: lierihattu (ital borsalino) : Mun faijal oli aina borsa päässä ku se lähti stadille.
-
borstaa: olla sukupuoliyhteydessä
-
borstaa: harjata
Läheisiä sanoja
bordeauxviini, bordelli, bordyyri, borrelioosi, borssi, borssikeitto
