boeuf
substantiivi
-
naudanliha, erityisesti liha, joka on peräisin nuoresta naudasta.
Ranskalaisessa keittiössä boeuf bourguignon on suosittu ruokalaji, joka valmistetaan naudanlihasta.
Synonyymisanakirja
boeuf
-
liha, häränliha, liha-, naudanliha, jauhelihapihvi.
Mitä tarkoittaa
Boeuf on ranskankielinen termi, joka tarkoittaa naudanlihaa. Se on erityisesti käytössä ruoanlaitossa, jossa viitataan erilaisiin naudasta valmistettuihin ruokiin. Boeuf on tärkeä osa monia perinteisiä ranskalaisia reseptejä, kuten boeuf bourguignon, joka on pata, joka kypsennetään punaviinissä ja sisältää usein vihanneksia ja mausteita. Naudanliha on myös yleisesti käytetty liha monissa muissa kulttuureissa, ja se on tärkeä proteiinilähde monille ihmisille ympäri maailmaa.
Käännökset
| englanti |
naudanliha, häränliha |
Läheisiä sanoja
