bodza
substantiivi
-
Bodza on etelä-eurooppalainen hedelmä, joka tunnetaan myös nimellä musta viinimarja.
Bodza on maukas ja ravinteikas hedelmä, jota käytetään usein hilloissa ja mehussa.
Mitä tarkoittaa
Bodza (Ribes nigrum) on pensas, joka kuuluu viinimarjakasvien sukuun. Se on kotoisin Euroopasta ja Aasiasta, ja se kasvaa luonnonvaraisena monilla alueilla. Bodzan marjat ovat mustia ja niillä on voimakas maku, joka on sekä makea että hapan. Bodza on tunnettu erityisesti sen korkeasta C-vitamiini- ja antioksidanttipitoisuudesta. Marjoja käytetään laajalti ruoanlaitossa, erityisesti hilloissa, mehussa ja leivonnaisissa. Bodzaa viljellään myös koristekasvina, ja sen lehdet ja marjat ovat perinteisesti olleet osa kansanlääkintää.
Käännökset
| englanti |
lie puhekieltä gossip elder (Sambucus) |
Läheisiä sanoja