bernet

substantiivi

1. Bernet on ranskalainen kastike, joka valmistetaan pääasiassa punaisesta viinistä, viinietikasta, sipulista ja mausteista.

   Bernet-kastike sopii erinomaisesti pihvien kanssa tarjoiltavaksi.

Mitä tarkoittaa

Bernet-kastike on tunnettu ranskalaisesta keittiöstä ja se on erityisesti suosittu liharuokien, kuten pihvien, kaverina. Kastike valmistetaan yleensä keittämällä punaviiniä ja viinietikkaa, ja siihen lisätään hienonnettua sipulia ja erilaisia mausteita, kuten timjamia ja pippuria. Kastiketta voidaan myös parantaa lisäämällä voita, mikä tekee siitä täyteläisemmän. Bernet-kastiketta on monia variaatioita, ja se voi sisältää myös yrttejä, kuten estragonia, joka antaa sille erityisen maun.

Käännökset

Riimisanakirja

bernet rimmaa näiden kanssa:

ekstranet, lainahöyhenet, ikenet, beignet, asiakirjakannet, kloottikannet, korukannet, nokkaunet, bänet

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

berliininmakkara, berliininmunkki, bermudasortsit, bermudat, bernhardilainen, bernhardilaismunkki