barbeque
substantiivi
-
ulkona grillattava ruoka, yleensä liha, joka kypsennetään hiilloksella tai grillissä.
Meidän perheemme pitää barbeque-illallisista kesäisin.
Synonyymisanakirja
barbeque
-
grilli, parila, häkki, naulakko, teline, ruokalaji, annos, grilliruoka, grillata, paistaa jtak avotulella, pariloida.
Mitä tarkoittaa
Barbeque (tai BBQ) on ruoanvalmistustapa, jossa käytetään avotulta tai hiillosta lihan, vihannesten tai muiden elintarvikkeiden kypsentämiseen. Barbeque on erityisen suosittua Yhdysvalloissa, jossa se on osa monia kulttuurisia ja sosiaalisia tapahtumia, kuten grillijuhlia, picnicejä ja perhekokouksia. Barbeque-tyylejä on monia eri puolilla maailmaa, ja ne vaihtelevat käytettyjen mausteiden, marinadien ja kypsennystekniikoiden mukaan. Suomessa barbeque-kulttuuri on kasvanut suosioon, ja monet ihmiset nauttivat grillattuja ruokia erityisesti kesäkaudella.
Käännökset
| englanti |
grilliruoka grillata, paistaa jtak avotulella, pariloida
parila
(alternative spelling of) |
Läheisiä sanoja
barbaarinen, barbaarisesti, barbaarisuus, barbarismi, barbi, barbituraatti
