baktala
substantiivi
-
Ruoanlaitossa käytettävä mauste, joka valmistetaan kuivatuista ja jauhetuista yrteistä ja mausteista.
Baktala antaa ruoalle erityisen maun ja aromin.
Mitä tarkoittaa
Baktala on perinteinen mausteseos, jota käytetään erityisesti Lähi-idän ja Välimeren alueen keittiöissä. Se voi sisältää monia eri yrttejä ja mausteita, kuten paprikaa, kuminaa, korianteria sekä erilaisia kuivattuja yrttejä. Baktalan käyttö vaihtelee kulttuurista ja reseptistä riippuen, ja se voi olla tärkeä osa ruoan valmistusta, antaen sille syvyyttä ja makua.
Käännökset
Läheisiä sanoja
bailata, bailaus, bailut, bakkanaali, bakteeri, bakteerifloora