ausrollen

verbi

1. Kaulita tai levittää taikinaa tai muuta aineksia tasaiseksi kerrokseksi.

   Päätin ausrolla taikinan ennen sen leipomista.

Mitä tarkoittaa

Ausrollen on erityisesti leivonnassa käytettävä termi, joka tarkoittaa taikinan kaulintaa tai levittämistä niin, että se saavuttaa halutun paksuuden ja muodon. Tämä prosessi on olennainen osa monien leivonnaisten, kuten piirakoiden, kakkujen ja leipien valmistusta. Ausrollen voidaan tehdä käsin kaulimella tai erilaisilla keittiövälineillä, ja se vaatii tietyn määrän taitoa, jotta taikina ei repeä tai tartu kiinni työpintaan.

Käännökset

Riimisanakirja

ausrollen rimmaa näiden kanssa:

vähitellen, paikoitellen, yksitellen

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

auskultaatio, auskultantti, auskultoida, auskultointi, aussi, australialainen