arame
substantiivi
-
kaskelotin sukuun kuuluva merivedessä kasvava levä, jota käytetään ruokana ja elintarviketeollisuudessa.
Arame on suosittu ainesosa monissa japanilaisissa ruoissa.
Liittyvät sanat: aramea.
Mitä tarkoittaa
Arame (Eisenia bicyclis) on merilevä, joka kuuluu kaskelottikasvien (Phaeophyceae) ryhmään. Se kasvaa pääasiassa Tyynenmeren alueella, erityisesti Japanin ja Korean rannikolla. Aramea käytetään laajasti aasialaisessa keittiössä, ja se on erityisen suosittua japanilaisissa ja korealaisissa ruoissa. Se on ravinteikasta ja sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kuituja. Aramea myydään yleensä kuivattuna ja sitä voidaan käyttää salaateissa, keitoissa tai lisukkeena. Sen maku on miedosti makea ja merellinen.
Käännökset
| englanti |
arame
A seaweed, (taxlink), used in Japanese cuisine. |
Riimisanakirja
arame rimmaa näiden kanssa:
saame, koltansaame, madame, hame, nahkahame, pellavahame, tweedhame, vannehame, midihame, vekkihame
Läheisiä sanoja
arabisti, arabistiikka, arabivaltio, aralia, aramea, arastaa