appelsiinilikööri
substantiivi
-
Appelsiinilikööri on makea, appelsiinin makuinen alkoholi, jota käytetään usein cocktaileissa ja jälkiruoissa.
Hän tilasi appelsiinilikööriä drinkkiinsä, jotta se saisi raikasta ja hedelmäistä makua.
Mitä tarkoittaa
Appelsiinilikööri on yksi monista likööreistä, jotka valmistetaan käyttämällä appelsiinimehua tai -kuorta sekä sokeria ja alkoholia. Se voi olla kirkasta tai värjättynä ja sen maku vaihtelee makeasta ja hedelmäisestä hieman kitkerään riippuen valmistusmenetelmästä. Appelsiinilikööriä käytetään laajasti cocktailien valmistuksessa, kuten esimerkiksi klassisessa 'Cosmopolitan'-drinkissä, sekä se voi toimia makua antavana aineena jälkiruoissa ja leivonnassa. Tunnetuimpia appelsiiniliköörejä ovat Cointreau ja Grand Marnier.
Käännökset
| englanti |
triple sec orange liqueur |
Riimisanakirja
appelsiinilikööri rimmaa näiden kanssa:
brigadööri, miljardööri, tilpehööri, interiööri, kööri, likööri, mesimarjalikööri, pihlajanmarjalikööri, lakkalikööri, kirsikkalikööri
Läheisiä sanoja
apparaatti, appela, appellatiivi, appelsiini, appelsiinimarmeladi, appelsiinimehu