anjovistahna
substantiivi
-
Anjovistahna on tahna, joka on valmistettu anjovisista, usein käytetty leivän päällä tai dipinä.
Aamiaisella nautin paahtoleipää anjovistahnalla.
Mitä tarkoittaa
Anjovistahna on ruoka, joka koostuu pääasiassa anjoviksista, suolatuista kaloista, jotka on murskattu tai sekoitettu muihin aineksiin, kuten voihin, majoneesiin tai mausteisiin. Anjovistahnaa käytetään usein levitteenä leivällä tai keksillä, mutta se voi myös toimia dipinä kasviksille tai kaloille. Anjovikset ovat erityisen tunnettuja Välimeren alueella, ja anjovistahna on suosittu lisä erilaisissa ruokakulttuureissa, joissa suolaiset ja merelliset maut ovat keskeisiä.
Käännökset
| englanti |
anchovy paste |
Läheisiä sanoja
aniskaramelli, anislikööri, anispastilli, anjovis, ankanpoikanen, ankara