angostuura
substantiivi
-
Angostuura on kasvi, jonka kuorta käytetään lääkinnällisesti ja alkoholijuomissa, erityisesti bitterissä.
Angostuuraa käytetään usein cocktailien maustamiseen.
Mitä tarkoittaa
Angostuura viittaa yleensä angostura-puun (Cinchona) kuoreen, joka on peräisin Etelä-Amerikasta. Se on tunnettu erityisesti sen lääkinnällisistä ominaisuuksista, kuten kuumeen ja malarian hoitamisessa. Angostuurakuorta käytetään myös cocktailien maustajana, erityisesti tunnetuissa juomissa kuten old fashioned. Sen maku on voimakas ja katkera, mikä tekee siitä suositun ainesosan monissa alkoholijuomissa.
Käännökset
Läheisiä sanoja
angoralanka, angorapusero, angoravilla, angoravuohi, ani, aniitti