stroganov

ruokalaji, jossa ruskistettuja lihakuutioita kerma- tai hapankermakastikkeessa suolakurkulla maustettuna

Liittyvät sanat: stroganoff

Mainittu sivuilla

beef Stroganoff

Katso stroganov englanniksi

ranska
bœuf Stroganov (m)

saksa
Bœuf Stroganoff (m), Bœuf Stroganow

venäjä
бефстро́ганов (m)