hauduttaa
hauduttaa
verbi
kypsentää ruokaa vähässä nestemäärässä suljetussa astiassa, tarkoituksena höyryttää ruoka kypsäksi ja rikastaa irtoavat makuaineet liemeen
kypsentää ruokaa tai liottaa mausteita nesteessä, jonka lämpötila on hieman kiehumispisteen alapuolella
valmistaa juomaa liottamalla aromiaineita kuumaan veteen
Esimerkkejä hauduttaa sanan käytöstä:
'Hauduta' lihaa ja sipuleita padassa vähässä vedessä.
hauduttaa teetä
Mainittu sivuilla
Synonyymisanakirja: hauduttaa
hauduttaa
muhentaa.
Riimisanakirja: hauduttaa
hauduttaa rimmaa näiden kanssa:
maaduttaa, paaduttaa, kaduttaa, singahduttaa, kohahduttaa, kajahduttaa, pakahduttaa, liikahduttaa, tukahduttaa, ilahduttaa...
Käännökset: hauduttaa
hauduttaa englanniksi
poach, stew, brew, braise
puhekieltä To poach (to cook in simmering water).
To stew, simmer (to cook by slowly boiling or simmering).
saksa
köcheln, sieden, schmoren, dünsten, dämpfen, pochieren
kreikka
σιγοβράζω, γιαχνίζω
ranska
faire mijoter, mijoter, faire du thé, pocher
puola
gotować na wolnym ogniu, dusić impf
venäjä
варить, не доводя до кипения, кипятить на медленном огне, туши́ть impf, потуши́ть impf
unkari
párol, dinsztel, t-needed hu
italia
stufare
romania
găti, găti la capac, înăbuși qualifier regionalism
Kommentit
Läheisiä sanoja
haudikas
haudonta
haudonta-aika
hauduttaa
haudutus
hauenkoukku