aleurono

substantiivi

1. Viljan uloimmassa kerroksessa oleva proteiinipitoista ainetta, joka on tärkeä ravintoaine.

   Aleuronokerros on tärkeä osa viljan ravintoarvoa.

Mitä tarkoittaa

Aleurono on kasvikunnan tuote, joka löytyy erityisesti viljoista ja siemenistä. Se koostuu pääasiassa proteiineista, rasvoista ja hiilihydraateista, ja se on tärkeä ravintoaine eläimille ja ihmisille. Aleurono toimii myös ravinteiden varastona ja suojaa siemeniä itämisen aikana. Viljelyssä aleurono on yksi syy, miksi täysjyväviljat ovat ravitsemuksellisesti rikkaita verrattuna raffinoituihin viljoihin, jotka menettävät suuren osan tästä kerroksesta prosessoinnin aikana.

Käännökset

Riimisanakirja

aleurono rimmaa näiden kanssa:

jono, ruokajono, soppajono, vaarajono, nelijono, kolmijono, parijono, vuorijono, tunturijono, taksijono

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

alentuvasti, alentuvuus, aleta, aletusten, alfa, alfahiukkanen