alcachofa

substantiivi

1. artisokka, syötävä kasvi, joka kuuluu asterikasvien heimoon.

   Artisokka on herkullinen vihannes, jota käytetään monissa ruoissa.

Synonyymisanakirja

alcachofa

1. latva-artisokka.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Alcachofa, eli artisokka, on kasvi, joka kuuluu asterikasvien (Asteraceae) heimoon. Sen tieteellinen nimi on Cynara scolymus. Artisokka on kotoisin Välimeren alueelta, ja sitä viljellään laajalti ympäri maailmaa. Kasvin syötävä osa on sen nuoret kukinnot, jotka ovat suuria ja vihreitä. Artisokka on tunnettu erityisesti ravintoarvoistaan, ja se sisältää runsaasti kuitua, vitamiineja ja antioksidantteja. Artisokkaa käytetään usein salaateissa, keitoissa ja lisukkeissa, ja se voidaan valmistaa myös höyryttämällä, keittämällä tai paistamalla.

Käännökset

Riimisanakirja

alcachofa rimmaa näiden kanssa:

leffa, seksileffa, nyyhkyleffa, peffa, proffa, alfa, alfalfa, sulfa, lymfa

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

albatrossi, albiino, albinismi, albumi, ale, alehalli