ahjukalkun
substantiivi
-
Ahjukalkku on erityinen kalkkunalaji, jota kasvatetaan pääasiassa lihantuotantoa varten.
Ahjukalkku on suosittu valinta joulupöydässä perinteisten ruokien joukossa.
Mitä tarkoittaa
Ahjukalkku (Meleagris gallopavo) on domestikoitu kalkkunalaji, joka on kehitetty alun perin Pohjois-Amerikassa. Se on tunnettu suuresta koosta ja lihansyöjäluonteestaan. Ahjukalkkuja kasvatetaan erityisesti niiden lihan vuoksi, ja ne ovat erityisesti suosittuja juhlapöydissä, kuten jouluna. Kalkkunan liha on vähärasvaista ja ravitsevaa, ja se on monille perheille tärkeä osa jouluperinteitä. Ahjukalkkuja kasvatetaan eri roduissa, ja niiden ruokinta ja hoito vaihtelevat eri alueilla.
Käännökset