Tafelsalz

substantiivi

1. Tafelsalz on yleinen suola, jota käytetään ruoanlaitossa ja maustamisessa.

   Lisäsin ruoanlaittoon tafelsalzia maun parantamiseksi.

Mitä tarkoittaa

Tafelsalz, eli pöytäsuola, on natriumkloridia (NaCl), joka on tärkeä mauste ja säilöntäaine. Se on yksi yleisimmistä mausteista ja sitä käytetään laajalti ruoassa makua antavana ainesosana. Tafelsuola voi olla hienoksi jauhettua tai karkeampaa, ja se voi sisältää lisäaineita, kuten jodiointia, joka on tarkoitettu ehkäisemään jodin puutosongelmia. Tafelsalz on tärkeä myös teollisuudessa, esimerkiksi elintarvikkeiden säilöntäprosessissa ja kemianteollisuudessa.

Käännökset

Läheisiä sanoja

taempaa, taempana, taempi, taeta, taffelipiano, tafti