Stollen
substantiivi
-
Saksalainen joululeivonnaisuus, joka on yleensä täytetty pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä ja mausteilla.
Jouluna perheeni leipoo aina stollenia, joka on meidän perinteinen herkku.
Mitä tarkoittaa
Stollen on perinteinen saksalainen leivonnainen, joka on erityisesti suosittu joulun aikaan. Se valmistetaan yleensä tiivistetystä taikinasta, joka sisältää voita, sokeria, jauhoja, mausteita ja erilaisia täytteitä, kuten pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja usein myös marzipania. Stollenin historia juontaa juurensa 1400-luvulle, ja se on saanut nimensä saksankielisestä sanasta 'stolle', joka tarkoittaa 'pötköä' tai 'puolipakettia'. Stollenin valmistuksessa käytetään usein erityisiä muotteja, jotka antavat leivonnaiselle sen tyypillisen muodon. Stollenin pinta voidaan yleensä ripotella tomusokerilla, mikä tekee siitä erityisen juhlavan. Tänä päivänä stollen on tunnettu ympäri maailmaa ja se on tärkeä osa monien perheiden joulutraditioita.
Käännökset
| englanti |
A traditional German cake eaten at Christmas time, made with nuts, raisins and other dried fruits. puhekieltä to coagulate, to solidify
(sv-noun-form-def) |
Läheisiä sanoja
stipendirahasto, stoalainen, stoalaisesti, stoalaisuus, stoola, stoori